ES GEMPOL PLERET PAK SUHAR
Gempol Pleret adalah minuman tradisional daerah Solo yang terdiri dari adonan tepung beras dan gula jawa. Adonan tepung itu dibentuk bulat pipih setelah sebelumnya dipapatkan.Gempol dan gula jawa dicampur dengan santan cair dan saus yang terbuat dari campuran gula pasri dan gula jawa. Untuk menambah kesegaran, es batu ditambahkan. Minuman khas Kota Solo ini sudah ada sejak lama. Akan tetapi, pada tahun 1980-an, minuman ini sempat menghilang. Maka dari itu, sekarang ini, jarang ada penjual es gempol pleret.[Transportasi pilihan sewa mobil di Solo berikan kenyamanan dengan harga terjangkau.] Suharto adalah satu dari beberapa orang yang mempunyai usaha jual es gempol pleret. Padahal, 20 tahun yang lalu banyak penjual es gempol pleret menggendong dagangannya keliling kampung. Warung makanan dan es gempol pleret milik Pak Suhar berada di samping Masjid Tegalsari, Jalan Dr. Wahidin Solo. Lokasinya mudah ditemukan karena berada di seberang pertigaan Tugu Lilin Laweyan. Pak Suhar memodifikasi minuman gempol pleret dengan mengkombinasikannya dengan dawet. Dia membuka usaha warung sejak Februari 1998.
Source : https://desyandiblog.wordpress.com/2016/07/20/es-gempol-pleret-pak-suhar-satu-dari-sedikit-yang-tersisa/