KI 3.06 DAN KI 3.0

1. Pengertian Materi

Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan dapat menempati sebuah ruang. Materi disebut juga dengan zat. Materi dapat berwujud :

• Gas, misalnya; udara, gas oksigen, gas karbondioksida, dan lain-lain.
• Cair, misalnya; air, minyak, bensin, alkohol, dan lain-lain.
• Padat, misalnya; batu, kayu, besi, dan lain-lain.

Di alam semesta materi dapat mengalami perubahan  wujud dari wujud yang satu ke wujud yang lainnya jika menerima atau melepaskan energy /kalor.

 

2. Sifat-Sifat Materi

Materi mempunyai dua sifat, yaitu:

Sifat Fisika, adalah sifat meteri yang tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Sifat fisika meliputi :

1. Sifat intensif, yaitu sifat fisika yang tidak bergantung pada jumlah dan ukuran zat.

Misalnya; warna, bau , titik didih, dan lain-lain.

2. Sifat Ekstensif, yaitu fisika yang bergantung pada jumlah dan ukuran zat.

Misalnya; kelarutan, massa jenis, volume, dan lain-lain

Sifat Kimia, adalah sifat materi yang berhubungan dengan pembentukan zat baru. Misalnya; kereaktifan , keterbakaran, kestabilan, dan lain-lain.

3. Perubahan Materi

Setiap materi akan mengalami perubahan.Perubahan materi meliputi:

1. Perubahan fisika, yaitu perubahan materi yang tidak menghasilkan zat baru.

Misalnya;  lilin dipanaskan, batu es mencair, besi meleleh, dan lain-lain.

Pada umumnya perubahan fisika hanya mengalami perubahan wujud dan yang disertai dengan peerrubahan energi. Perubahan fisika terjadi karena materi memiliki sifat fisika.

1. Perubahan kimia, yaitu perubahan materi yang  menghasilkan zat baru.

Misalnya; besi berkarat, kayu terbakar, buah menjadi busuk, dan lain-lain.

Dalam perubahan kimia tidak hanya mengalami perubahan wujud, juga mengalami perubahan zat tetapi tidak mengalami perubahan massa. Perubahan kimia terjadi karena materi mempunyai sifat-sfat kimia. Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia.

Reaksi kimia yang terjadi pada suatu zat dapat diketahui berdasarkan tanda-tanda/gejala-gejala yang menyertai reaksi tersebut. Gejala- gejala atau tanda-tanda yang menyertai reaksi kimia adalah sebagai berikut:

1. Terjadi perubahan warna, misalnya; buah menjadi masak, besi berkarat, roti menjadi gosong, dan lain-lain.
2. Terjadi perubahan suhu, misalnya; singkong menjadi tape, kedelai menjadi tempe, karbid disiram air, dan lain-lain.
3. Terbentuk gas, misalnya; kertas dibakar, kompor menyala, karbid disiram air, sampah membusuk, dan lain-lain.
4. Terbentuk endapan, misalnya; susu menjadi basi, minyak menjadi tengik, batu kapur disiram air, dan lain-lain.

 

KESIMPULAN

Materi mempunyai massa dan dapat menempati ruangan. Di alam semesta materi

dapat  mengalami  perubahan  wujud. Selain  berubah wujud materi juga  menga-

lami perubahan fisika dan kimia. Dalam perubahan fisika tidak dihasilkan zat baru

sedangkan dalam perubahan kimia dihasilkan zat baru. Perubahan fisika ditandai

dengan perubahan wujud.  Perubahan  kimia  ditandai  dengan  terbentuknya  gas,

terjadi perubahan warna, terbentuknya endapan, atau perubahan suhu

 

 

LatihanSoal

 A.Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan benar!

1. Apa yang dimaksud dengan materi/zat ?
2. Mengapa materi dapat berubah dari wujud yang satu ke wujud yang lainnya?
3. Sebutkan contoh materi dalam bidang keahlian !
4. Sebutkan 5 macam perubahan wujud beserta contohnya!
5. Apa bedanya sifat fisika dan sifat kimia?
6. Sebutkan 2 contoh sifat fisika suatu zat!
7. Sebutkan 2 contoh sifat kimia suatu zat!
8. Apa bedanya perubahan kimia dengan perubahan fisika? Berikan masing-masing 2 contoh!
9. Mengapa materi dapat mengalami perubahan kimia? Jelaskan!
10. Sebutkan gejala-gejala atau tanda-tanda yang menyertai reaksi kimia!

 

B.Isilah tabel berikut:

1.

No	Materi	Wujud	SifatFisika	SifatKimia
1.	Tepung	padat	–  sukar larut dalam air dingin tetapi mudah larut dalam air panas	– tidak mudah terbakar –  relatip stabil –  beraksi dengan    yodium
2.	Beras
3.	Roti
4.	Kecap
5	air
6.	MinyakGoreng
7.	Bensin
8.	Margarin
9.	Cuka
10.	GaramDapur

 

2. Tentukan jenis perubahan materi berikut :

No	PerubahanMateri	Perubahan Fisika	Perubahan Kimia
1.	Beras menjadi tepung	V	__
2.	Beras menjadi nasi
3.	Tepung menjadi Roti
4.	Kedele menjadi Kecap
5.	Air mendidih
6.	Minyak goreng menjadi tengik
7.	Bensin terbakar
8.	Awan menjadi hujan
9.	Kayu menjadi meja
10.	Pembuatan garam dapur dari air laut
11.	Batu menjadi pasir

 

3. Sebutkan gejala-gejala yang menyertai reaksi berikut :

No	PerubahanMateri	Gejala Yang Menyertai Reaksi
1.	Batu gamping disiram air
2.	Kertas dibakar
3.	Besi berkarat
4.	Pembuatan tempe dari kedele
5.	Minyak menjadi tengik
6.	Susu menjadi basi
7.	Buah mentah menjadi masak
8.	Fotosintesis
9.	Besi direndam dalam cuka
10.	Pembuatan tape dari singkong

 

 

C.DISKUSIKAN

Udara termasuk salah satu contoh dari materi, karena udara memiliki massa dan dapat menempati rang. Bagaimana cara membuktikan bahwa udara mempunyai massa?