Semarang merupakan salah satu kota yang dahulu didatangi oleh Negara Cina, yang sampai akhirnya kebudayaan Cina secara tidak langsung masuk ke pulau Jawa dan membaur, sehingga menjadi sebuah budaya yang sering kita dengar dengan istilah budaya peranakan. Dari budaya peranakan ini, kota Semarang menjadi semakin kaya akan tempat wisata peranakan dan juga kuliner yang dihadirkan oleh […]

Mie kopyok adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas kota semarang.Terkadang orang menyebutnya dengan sebutan mie lontong,tapi yang lebih populer adalah Mie kopyok.Mie kopyok berisi potongan lontong,mie dan tauge yang dicelup air panas mendidih,irisan tahu (tahu pong) kemudian ditambahkan bumbu air bawang putih.Kemudian ditaburkan irisan seledri dan bawang merah goreng. Bahan terakhir adalah krupuk […]

Tahu Gimbal, adalah salah satu makanan khas Kota Semarang yang masih digemari dan banyak dijumpai di berbagai jenis warung makan sampai gerobak dorong di kampung. Makanan yang umumnya terbuat dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas dengan petis udang. […]

Dimulai sejak puluhan tahun silam sang penjual es puter tradisional, Cong Lik kini telah menjadi lagenda kota Semarang. Menawarkan sekitar 10 citarasa plus tanpa bahan pengawet, membuat es puter ini sangat berasa buahnya dan terasa segarnya. Buat penggemar es puter atau es krim pokoknya wajib mencoba! Penamaan es krim Cong Lik ini konon berawal lantaran […]