oktafia

     pic:goole

Mungkin banyak yang tidak tahu apabila melihat bunga ini,ya bunga ini adalah bunga kopi yang mempunyai harum yang mencolok.Bunga kopi berwarna putih bersih dan mekar di celah-celah daun. Tanaman kopi selain di kebunkan juga dapat tumbuh di pekarangan rumah,sehingga  dapat diolah   sendiri di rumah. Selain menarik juga juga bisa menjaga kualitas kopi yang dihasilkan.

Cara mengolah bijih kopi secara tradisional ialah sebagai berikut.Biji kopi yang sudah berwarna merah merupakan biji yang siap untuk diolah menjadi kopi bubuk.Biji yang sudah di panen kemudian di kupas darimkulitnya.Setelah itu dapat di sangarai hingga kering dan berubah warna menjadi kecoklatan bahkan mendekati hitam.setelah itu biji kopi tersebut dapat ditumbuk hingga halus.

Mudah sekali bukan cara mengolahnya ,namun banyak orang yang mencari praktisnya saja tanpa memperhatikan keunikan pembuatannya. Jadi ayo kita mencobanya…!!

By:Oktafia Retno Asih

Tanaman merica merupakan tanaman yang dapat tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia.Tanaman yang dimanfaatkan buahnya ini banyak digunakan sebagai bumbu masak. Efek hangat yang di timbulkan menjadikan salah satu jenis rempah rempah ini banyak digunakan untuk menghangatkan tubuh. Hal ini juga yang membuat Belanda dan bangsa Eropa lainnya mengejar rempah-rempah ini mengingat suhu di daratan Eropa Yang dingin.

Tanaman merica tumbuh dengan merambat pada pohon lain sebagai inangnya namun bukan merupakan tanaman parasit.Daunya melebar dan buahnya berwana hijau saat masih muda dan saat sudah masak berwarna merah.Tanman ini mudah untuk tumbuh di sekitar pekarangan rumah.Cara memanen sampai bisa di gunakan untuk memasak ialah:

1. Petik buah merica dari pohonnya
2. Rontok buah merica dari gagang buahnya
3. Agar mudah di cupas,rendam merica pada air secukuonya dalam wktu sekitar 5-6 jam
4. Jika sudah mudah untuk dikupas merica bisa di remas- remas agar terpisah dari kulitnya
5. Cuci hingga bersih buah merica yang sudah bersih dari kulitnya
6. Tiriskan dan kemudian jemur sampai kering

Merica sudah dapat digunakan saat sudah kering.cara penyimpanan bisa disimpan dengan tetap dalam bentuk bulatan bisa juga dalam bentuk sudah dihancurkan atau dihaluskan.

Menunggang kuda mereupakan hal yang menyenangkan dan menantang. Menunggang kuda juga menjadi salah satu nomor yang di lombakan dalan ajang olahraga bergengsi seperti ASIAN Games dan Sea Games.Namun tak sedikit menjadikan kuda sebagi balapan dengan joki dipunggungya untuk mengendalikannya. Kuda yang digunakan untuk pcuan tentunya kuda yang sudah mendapatkan pelatihan sebelumnya,dan juga perawatan yang baik dari pemiliknya.

Dan sudah menjadi sebuah tradisi atau kegiatan rutin tiap tahunnya yaitu pacuan kuda se-Jawa dan Bali yang di adakan di Kecamatan Ambal,Kabupaten Kebumen,Jawa Tengah. Partisipasi dari para pesertapun besar banyak yang datang dari jauh utuk mengikuti ajang balapan ini. Warga pun sangat antusias untuk menyaksikan Pacuan kuda ini yang biasanya diadakan dalam empat hari. Pacuan Kuda ini diadakan setiap libur Lebaran dan dapat menjadi salah satu destinasi wisata tahunnan yang menarik.

“Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Bidikmisi Blog Award di Universitas Negeri Semarang. Tulisan adalah karya saya sendiri dan bukan jiplakan.”

yutuk yang masih mentah

Indonesia mereupakan negara maritim yang sebagian besar adalah wilayah laut, hal tersebut menjadikan Indonesia mempunyai keanekaragaman fauna laut baik yang umum dikonsumsi maupun tidak. Salah satu binatang laut yang mungkin sering dijumpai di laut selatan pulau jawa atau samudra Hindia yaitu Yutuk. Mungkin banyak yang tidak tau mengenai hewan laut ini,ya karena hanya di daerah tertentu yang bisa menjumpainya. Semua binatang laut dapat dimakan demikian juga yutuk ,mengenai rasanya tak jauh berbeda seperti rasa udang.

Yutuk yang sudah mateng

Yutuk dapat diolah dengan beberapa variasi memasak dapat hanya digoreng,kemudian bisa di jadikan peyek utuk bisa juga diolah dengan bumbu pedas. Mengenai cara membersihkan sebelum dimasak dapat dikupas kulit punggunya namun bisa juga tidak,namun akan lebih baik bila bagian kepala dibuang atau yang bagian ada bulu-bulu lembut. Yutuk dapat dengan mudah di temui di wisata-wisata laut selatan seperti pantai suwuk, Kebumen.

“Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Bidikmisi Blog Award di Universitas Negeri Semarang. Tulisan adalah karya saya sendiri dan bukan jiplakan.”

Pemuda Indonesia zaman sekarang bisa dikatakan berada dalam kondisi yang krisis akan atitud dan sikap tanggung jawab serta kepedulian sosial.Masalah-masalah ini bukanlah masalah yang sepele apabila terus berlanjut maka kehancuranlah yang akan terjadi pada bangsa Indonesia.

Melalui revolusi mental diharapkan para pemuda bangsa akan menyadari tugasnya terhdap kemajuan bangsa dan negara. Selain itu pendidikan moral juga sangat berperan penting dalam membina para pemuda agar bisa melangkah maju kedepan menyongsong hari esok yang cerah.Pembinaan terhadap kareter pemuda haruslah bersal dari berbagi bidang kehidupan karena nantinya pemudalah yang akan menduduki kursi jabatan pemerintahan yang akan mengatur berbagai bidang kehidupan rakyat.

Jika kita kembali menengok ke belakang, peran pemuda pada masa pejuangan kemerdekaan sangatlah penting dan memang sangat membawa perubahan terhadap nasib bangsa kita, apabila kita bisa badingkan dengan pemuda sekarang sangatlah jauh bertolak belakang. Pemuda dahulu sibuk berkumpul untuk membahas pergerakan melawan penjajah namun sekarang banyak pemuda berkumpul untuk berpesta narkoba.Yah narkoba sekarang menjadi barang kecil namun sangatlah berbahaya.Indonesia sekarang ini berada pada kondisi darurat narkoba setiap harinya banyak pemuda tewas sia-sia dikarenakan narkoba. Pemerintah sebenarnya sudah menegakan peraturan mengenai pemakaian dan pengedaran narkota tapi entah kenapa masih banyak saja narkoba yang beredar dan memakan korban jiwa. Para bandar kelas kakap masih belum tertangkap,sehingga peredaran narkoba masih tumbuh subur meskipun Indonesia sudah memberlakukan hukuman mati bagi para bandar narkoba.

Ir Soekarno pernah berkata “Beri aku seribu orang tua maka akan ku cabut semeru hingga akarnya, beri aku sepuluh pemuda maka akan ku guncang dunia” dari kata-kata tersebut dapat disimpulkan bahwa dengan pemuda yang jumlahnya jauh lebih sedikit dibanding dengan jumlah orang tua akan tetapi hal yang bisa dilakukan jauh lebih besar. Sungguh sangat besar kekuatan yang dimiliki oleh para pemuda, masa muda adalah dimana seseorang mulai terbuka pikirannya mengenai berbagai hal dan berbagai masalah yang dihadapinya, Sehingga pemuda dapat menyelesaikan masalah yang ada dengan sebaik baiknya.

Sumpah pemuda yang dilakukan pemuda pada 87 tahun silam mengikrarkan tiga hal yaitu yang pertama komitmen untuk bertumpah darah saaatu yaitu tanah air Indonesia hal ini berarti apapun yang terjadi mereka akan tetap satu pada tanah air Indonesia membela dan memperjuangkan kemerdekaan pada ssat itu,bandingkan dengan kebanyakan pemuda sekarang mereka acuh tak acuh akan masalah bangsa mereka mereka justru sibuk dengan urusan pribadi mereka masing-masing yang merupakan hal sepele seperti sibuk dengan dunia maya yang mereka update setiap saat dan mereka sibuk meng update kegalauan mereka di media sosial.Apakah mereka peduli akan nasib rakyat yang tidak mendapatkan keadilan di luar sana? Apakah mereka mengetaui msalah yang seddang melanda negri ini?Semoga saja mereka mengetahuinya dan segera mengambil tindakan untuk hal tersebut.
Kedua mengenai bangsa yang satu yaitu bangsa Indonesia hal itu menandakan mulai saat itu para pemuda suadah berkomitmen utuk berkumpul dan menyatu,namun mengenai pemuda sekarang kebanyakan dari mereka justru menimbulkan perpecahan yang sangat miris adalah penyebab mereka beselisih dan ahirnya tawuran adalah hal sepele misalnya hanya tersinggung karena perkataan. Salah satu faktor penyebab tawuran ini ialah adanya rasa bangga akan kelompoknya mereka mengunggul-unggulkan kelompoknya masing-masing sehingga apabila ada sedikit persilisan saja mudah untuk terjadi bentrok atau twuran tadi dengan kelompok lain.

Mengenai komitmen yang ketiga yaitu menjunjung bahasa persatuan, bahasa Indonesia. Sebagai bahasa yang utama yang digunakan oleh bangsa Indonesia, bahasa Indonesia berada di atas berbagai bahasa yang ada.Menggunakan bahasa indonesia yang baik dan benar memang bagi sebagian orang hal yang sulit ,namun bagi para pemuda hal tersebut haruslah hal yang mudah. Mempelajari bahasa asing bukan berarti kita tidak bangga akan bahasa kita sendiri namun dengan bahasa asing tersebut kita dapat memperluas pengetahuan kita dan untuk mengimbangi kemajuan zaman demi kemajuan bangsa Indonesia itu sendiri. Mengenai bahasa alay yang banyak digunakan oleh pemuda sekarang ,seharusnya hal tersebut dapat dihindari karena merusak tatanan bahasa yang baik.
Sebagai pemuda marilah kita bersama-sama membangun bangsa ini agar menjdi bangsa yang besar dan menjadi bangsa yang disegani oleh bangsa lain.Marilah kita bangkit dan ada sebuah kata penyemangat untuk para pemuda bangsa “JANGAN TANYAKAN APA YANG BANGSA INI BISA BERIKAN KEPADA ANDA TAPI COBA TANYAKAN APA YANGA ANDA DAPAT BERIKAN KEPADA BANGSA INI”
“STSRT WITH YOURSELF”
“START FROM SMALL THING”
“START NOW”.
Jika bukan kita siapa lagi yang akan memimpin bangsa ini? Apapun yang terjadi inilah bangsa kita , tanah tumpah darah kita tugas kita untuk merubahnya menjdi lebih baik dan demi kesejahteraan rakyat.

“Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Bidikmisi Blog Award di Universitas Negeri Semarang. Tulisan adalah karya saya sendiri dan bukan jiplakan.”

Indonesia adalah negara yang mempunyai keanekaragaman suku bangsa yang terkaya di dunia.Kekayaan suku bangsa merupakan kekayaan yang tak ternilai harganya karena itu merupakan hasil dari pemikiran yang luhur dari masyarakat Indonesia.Suku bangsa tersebut tersebar di seluruh wilayah Indonesia yang sanagt luas mulai dari pulau Sumatera,Jawa,Kalimantan,Sulawesi,Papua,Nusa Tenggara,Lombok Bali dan masih banyak lainnya. Masing-masing daerah mempunyai kebudayaan lokal yang berbeda-beda.Setiap daerahnya mempunyai kesenian daerah yang beranekaragam dan sangat penting untuk dilestarikan,dijaga bahkan di pamerkan sampai ke Luar negeri.

Pada era globalisasi sekarang ini banyak sekali muncul teknologi baru yang sangat canggih.Teknologi modern masa kini memang sangat bermanfaat bagi hidup manusia namun disamping itu teknologi mpdern juga dapat menggeser keberadaan dari kebudaan daerah itu sendiri.Sebagai contoh tergantikannya permainan tradisional oleh gedget yang semakin berfariasi model dan fungsinya. Sikap konsumtif masyarakat Indonesia menjadi sasaran utama bagi produsen-produsen luar negeri yang memproduksi barang -barang elektronik dan juga peralatan modrn lainnya.
Sekarang ini negara-ngara Asia Tenggara akan memasuki babak baru yaitu dengan adanya kerjasama dalam bidang economi atau MEA(masyarakat ekonomi Asean).Walaupun fokus dari kerjasama ini pada bidang ekonomi namun secara tidak langsung pasti akan berpengruh pada bidang-bidang kehidupan lainnya salh satunya kultur atau kebudayaan.Contohnya dengan banyaknya pekerja yang masuk ke Indonesia bersamaan dengan itu kebudayaan luar juga akan masuk oleh karena itu eksistensi dari kebudayaan lokal haruslah tetap terjaga. Melalui MEA ini juga rakyat Indonesia mempunyai kesempatan besar untuk membawa budaya lokal Indonesia berkirpah di kancah Internasional.

Menurunnya kesadaran dan minat pemuda sebagai generasi penerus bangsa terhadap kesenian daerah dan nilai luhur budaya bangsa perlu mendapat perhatian penting. Sekarang ini banyak pemuda yang lebih suka menonton konser musik rege dari pada menonton wayang atau kesenian daerah lainnya.Para pemuda lebih memilih memainkan Hp-nya dibanding dengan bersosialisasi langsung dengan orng atau masyarakat disekitarnya.Adanya pembebasan yang diberikan oleh orangtua dalam proses pelestarian budaya juga menjadi salah satu faktor mengapa para pemuda kurang suka dengan budaya lokal Indonesia. Orang tua lebih suka memanjakan putra-putri mereka dengan peralatan-peralatan modern.Salah satu faktor lain yaitu kurang adanya kegiatan-kediatan luar sekolah yang mendukung pelestarian kesenian daerah.

Dalam hal ini perlunya dukungan pemerintah dalam memberi tekanan dalam proses pelestarian kebudayaan. Pemerintah hendaknya membuat suatu peraturan yang tegas mengenai bagaimana agar rakyatnya tetap melestarikan budaya lokal nusan tara khususnya para generasi muda yang sebagai sasaran utamanya. Selain pemerintah kesadaran diri dari para generasi muda ,hal itu lebih utama karena sesuatu yang berasal dari diri sendiri jauh lebih efektif dalam mencapai tujuan.

“Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Bidikmisi Blog Award di Universitas Negeri Semarang. Tulisan adalah karya saya sendiri dan bukan jiplakan.”

Membangun Unnes konservasi bukan hal yang mudah namun hal itu juga bukan hal yang sulit. Mengapa demikian?,suatu perubahan itu datangnya dari diri sendiri,akan sangat mudah apabila dari setiap diri masing-masing mahasiswa bisa berubah dan menyadari arti pentingnya konservasi.Namun kesadarn trsebut sangatlah sulit untuk dimiliki dikarenakan sifat dasar manusia yang memiliki ego yang besar, mereka acuh tak acuh dengan kondisi lingkungan sekitar mereka hanyalah mementingkan kenyamanan dan urusan merekan masing-masing.

Seorang mahasiswa adalah sebagai aktor perubahan yang sangat berpotensi besar, kenapa demikian karena mahasiswa merupakan pemuda generasi penerus bangsa yang akan memimpin pemerinntahan Indonesia.Oleh karena itu sangat penting kesadaran diri untuk berubah lebih baik dari mulai saat ini dari hal yang kecil sekalipun.Konservasi itu sendiri ialah melestarikan .Pelestarian itu sendiri banyak macamnya dalam berbagai bidang segi kehidupan.Apabila dari setiap bidang tersebut dapat berjalan maka pembangunan nasional dan pembangunan berkelanjutan pasti akan berjalan.Dalam setiap pembangunan nasional pasti akan berdampak negatif oleh sebab itu dampak tersebut setidaknya dapat diminimalisir.

Dalam segi konservasi lingkungan yang berarti bahwa melestarikan lingkungan yang berupa sumber daya alam.Lingkungan sangatlah berperan penting untuk bejalanya suatu kehidupan yang makmur dan sejahtera.Di negara-negara maju yang penduduknya sudah sangat sadar akan akibat dari kerusakan lingkungan,langkah-langkah konkret terus digalang.Suatu negara yang kaya akan sumberdaya alam dan negara tersebut dapat memanfaatkan nya dengan baik dan bijak maka negara tersebut dapat menjadi sebuah negara yang kaya dan mandiri yang disegani oleh negara lain.Indonesia harusnya bangga akan kekayaan yang dimiliki,namun sumberdaya alam yang melimpah itu belum diimbangi dengan sumberdaya manusia yang baik sehingga sumberdaya alam tersebut belum bisa membawa kemakmuran bagi sebagian besar warga negaranya.

Konservasi budaya adalah salah satu bentuk usaha untuk tetap menjaga existensi kebudayaan lokal yang dimiiki oleh negara Indonesia. Kebudayaan tersebut sangatlah beragam dan banyak jumlahnya,sehingga Indonesia menjadi salah satu negara yang kaya akan keanekaragaman budaya. Kebudayaan itu sendiri merupakan hasil karya manusia dalam mempertahankan hidup. Kebudayaan muncul dari sekelompok orang yang hidup bersama dan menghasilkan pemikiran-pemikiran yang luhur.Budaya lokal yang terdiri dari berbagai macam keunikannya dan ragamnya apabila tetap di pertahankan bahkan dikembangkan maka akan bisa menjadikan negara Indonesia yang kaya sekali dan tak ternialai harganya.

Sebuah negara yang maju pastinya negara tersebut memiliki warga negara yang memiliki sebuah kesadaran yang tinggi dan memiliki moral yang baik terhadap kehidupan,baik kehidupannya sendiri maupun kehidupan orang banyak,baik sekarang maupun masa yang akan datang. Indonesia memiliki modal yang sangat cukup bahkan melimpah untuk menjadi sebuh negara yang majau ,namun permasalahannya terletak pada manusianya sendiri yang belum memiliki kesadaran untuk memanfaatkan modal yang ada demi kemajuna bangsa Indonesia. Dalam usahanya untuk menjadikan bangsa yang maju Unnes menjadi sebuah kampus konservasi,dimana setiap mahasiswa diwajibkan untuk ikut serta dalam mewujudkan Unnes konservasi yang sesungguhnya.Masih banyak yang harus dibenahi dalam diri setiap warga Unnes,karena sebagian besar mereka belum peduli akan kampus konservasi.

Tanpa adanya sebuah kesadaran yang tinggi terhadap lingkungan maka Unnes konservasi tidak akan berhasil.Kaderisasi konservasi sangat diperlukan dalam hal ini. Kaderisasi konservasi itu sendiri adalah orang atau sekelompok orang yang memperoleh pendidikan khusus yang secara sukarela berperan dalam upaya konservasi sumberdaya alam dan lingkungan hidup dan mampu menyampaikan nilai-nilai konservasi kepada masyarakat. Mahasiswa hendaknya mau sedikit berkorban untuk mengalahkan egonya,sebagai contoh kecil saja hendaknya warga Unnes mau memanfaatkan fasilitas kampus yang ada salah satunya seperti GSG , apabial tempat parkir tersebut dimanfaatkan dan digunakan dengan baik maka tidak akan ada kesemrawudan parlir motor yang semakin memakan lahan Unnes.Sebagai warga Unnes yang baik marilah untuk mewujudkan Unnes konservasi yang sesungguhnya.

“Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Bidikmisi Blog Award di Universitas Negeri Semarang. Tulisan adalah karya saya sendiri dan bukan jiplakan.”

Welcome to Jejaring Blog Unnes Sites. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!